Mrož jahodový v bílé polevě

Mrož je jedna z našich nejoblíbenějších zmrzlin, v této podobě zahalená do bílé polevy. Za jeho typickou chuť vděčíme porci poctivého českého tvarohu zjemněného smetanou a více než 50% pečlivě vybraných vyzrálých jahod. Chuť jahod je to nejdůležitější, proto do Mrože vybíráme pouze některé odrůdy. Jahody musí být vyzrálé, sklizené v červnu a rychle zpracované. To proto, aby zmrzlina neztrácela svoji chuť a barvu.

další materiály naleznete v sekci Ke stažení.